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豆腐汤的做法材料豆腐,番茄,大葱1颗,姜,淀粉,酱油,盐做法1、豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。2、热锅,少许油,爆香葱姜。3、下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。