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炒菜有技巧不要以为炒一盘青菜是很简单的事，其实有许多技巧需要注意，否则炒出的菜不但不美观，更有可能令青菜变黄。要注意的事项是：1、要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素。2、如果蔬菜含有较

我的家乡是青岛，青岛人喜欢吃烤串，常常在夜市、小吃摊上撸串儿喝啤酒。下面是青岛人撸串时搭配的几种美食：1.生蚝：在青岛，生蚝是非常有名的海鲜，经常和啤酒、烤串一起食用。生蚝鲜美可口，和啤酒、烤串搭配既