超级好吃的茄子开胃菜
食材：
茄子2个，番茄3个，好吃马苏里拉芝士碎。开胃
做法：茄子切厚片加点盐抓匀备用，超级菜番茄切片备用，好吃调一个酱汁：两勺蒜末，开胃半勺盐，超级菜半勺黑胡椒，好吃半勺辣椒粉，开胃适量橄榄油搅拌均匀。超级菜茄子取出划几刀。好吃
刷上酱汁，开胃空气炸锅200度10分钟，超级菜然后盖上西红柿，好吃撒上芝士碎，开胃空气炸锅200度5分钟即可。
日常比较常见的茄子做法是炒，炒茄子的话要做的好吃、适合产妇吃也不是容易的事情。
1、茄子肉糜
原材料：猪肉、茄子、大蒜、小葱、油、盐
做法：先将茄子洗干净之后切成小块，备用。大蒜洗干净之后切成小块小块碎状，猪肉弄成肉糜的状态。锅里面放油，记得油得多一些，因为茄子是非常吃油，然后放入蒜头爆香后，放入肉糜炒到均匀差不多熟的状态，放入切好沥干水的茄子，一直炒，炒到茄子是软烂的状态。记得一定要不停的翻炒，因为茄子比较难熟要炒久一点，最后放入盐跟葱花就可以了。
2、番茄烧茄子
原材料：西红柿、茄子、黑木耳、白糖、蒜、生抽少许、油、盐
做法：黑木耳记得要提前浸泡，然后茄子切成合适食用的块状，番茄去表面的薄皮也切成块状。准备一个锅，往锅里面倒些油，然后将茄子放入锅里面慢慢煎，直到它软化了的时候，再盛出来备用。再将茄子称出来之后放入蒜粒，加入番茄慢慢的炒，炒到番茄都出汤了再放入黑木耳翻炒多一分钟，然后将炒好的茄子倒如，加入白糖、生抽继续煮两分钟，加盐后就可以吃。
(责任编辑：话题杂谈)
四季豆炒肉怎么做？
有哪些菜品是当时很贵但是很好吃的？
用红薯粉可以做哪些美食？分享一下您家乡的特色做法吧？
大虾炖白菜的家常做法推荐文章
-
黄焖鸡，中国传统美食之一，可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了，平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝，汤红亮亮的，油但是又不腻，肉的口感也是非常的好，非常滑嫩
...[详细]
-
1、食材：年糕150克，胡萝卜50克，辣椒粉5克，韩式辣酱10克，洋葱20克，白芝麻10克，青葱15克，盐5克，花生油20毫升，酱油10克。2、胡萝卜洋葱切丝，青葱斜切丝备用，锅内烧开加盐把年糕先煮熟
...[详细]
-
哪些食物腌制一下做成酱菜，好吃到停不下来，是佐餐的好选择呢？
青瓜的营养非常丰富，可是大家最认可的便是青瓜具有很好的减肥的作用，青瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变成人体脂肪。除此之外，青瓜里的纤维对推动人体肠道内腐坏物质的清除，及其降胆固醇有一定功效，能增
...[详细]
-
熟牛肚400g、白萝卜500g、盐1小勺、[1] 胡椒粉1小勺、牛肉汤700ml没有就用热水代替）、料酒1小勺、葱姜少许。挑选牛肚和清洗：新鲜牛肚较陈旧牛肚富有弹性，颜色较淡，无腐败气味。挑选牛肚时注
...[详细]
-
客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家
...[详细]
-
1、花瓜2根，蒜3个，食用盐1勺，食用糖1勺，麻油2勺。2、将黄瓜洗干净后去皮，拍下然后切块。3、将3个蒜拍泥，然后用刀在切的更碎点，不要太多的蒜泥，适量即可。4、将切好的黄瓜和蒜泥放在同一个碗里，加
...[详细]
-
用西红柿炖排骨炖很好喝，又有营养。食材准备：西红柿，排骨，姜，盐，姜。做法：1、西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净。2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨，清洗干净。3、
...[详细]
-
作为一个北方人，谁敢相信我最爱吃的口味除了重麻重辣外，居然是偏南方的酸甜口味呢！只要是酸甜口味的菜，比如说锅包肉、糖醋里脊、鱼香茄子、糖醋鱼那都是我的最爱！平常除了去饭店吃，自己在家闲来无事也会琢磨着
...[详细]
-
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均
...[详细]
-
冬瓜包饺子加入一些其他蔬菜增加口感比较好吃，比如木耳可以让馅料有脆的口感；加入猪肉也能更有油润的感觉。具体做法如下：主料：冬瓜1块、肉馅400克、黑木耳少许。辅料：酱油少许、大葱少许、姜少许、盐少许、
...[详细]
热点阅读
